האמנון הוא דג לבן ונגיש, בעל טעם נקי ומרקם רך. אהוד על קהל רחב בזכות ורסטיליות גבוהה וקלות הכנה.
מתאים לטיגון, אפייה וצלייה, ומהווה פתרון אידיאלי לבישול יומיומי איכותי.

עיבוד / חיתוך נפוץ טרי:
פילטים

אריזה:
אריזת סקין על מגש (Skin Tray Packaging)
אריזת סקין ללא מגש (Skin Pack – ללא מגש)