פלמידה

הפלמידה היא דג ממשפחת הטונה, בעל בשר כהה, עשיר וטעם עמוק. מצטיינת בצלייה וצריבה ומספקת
נוכחות ברורה בצלחת. מתאימה למי שמחפש דג עם אופי, עומק וערך תזונתי גבוה.

עיבוד / חיתוך נפוץ טרי:
סטייקים
דג שלם

אריזה:
ארגז קלקר (פוליסטירן – EPS) עם קרח / ג‘ל קר